Guloseimas da Vovó: Gelatina Colorida-Rápida e fácil.

 

INGREDIENTES

Para a gelatina

·         1 pacote de gelatina sabor limão

·         1 pacote de gelatina sabor morango

·         1 pacote de gelatina sabor abacaxi

·         3 xícaras (chá) de água quente

·         3 xícaras (chá) de água fria.

Para o creme

·         1 envelope gelatina incolor dissolvido em 1 xícara (chá) de água quente

·         1 lata de leite condensado

·         1 lata creme de leite com soro.

MODO DE FAZER

Dissolva as gelatinas, cada sabor em 1 xícara (chá) de água quente e 1 xícara de água fria. Umedeça as fôrmas de 20 cm x 30 cm e despeje a gelatina. Leve para gelar até endurecer. Corte em quadradinhos, tirinhas ou no modelo desejado com cortadores.

Depois da gelatina incolor dissolvida, bata os ingredientes no liquidificador.Gelatina incolor+leite condensado+creme de leite,depois de bem batidinhos, vai ser despejado junto com as gelatinas coloridas picadas e vai não só destacar como dar um sabor todo especial.

Montagem

Coloque a gelatina em taças ou em fôrmas com furo no meio. Despeje o creme às gelatinas coloridas e picadas e leve para gelar.

Além de linda,enche os olhos e tem um sabor....Delicie-se!

http://guloseimasdavovo.blogspot.com.br/2012/02/gelatina-colorida-rapida-e-facil.html 

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Bolo de Banana

Ingredientes:                                                      

8 bananas d’água  

4 ovos  

1 copo pequeno de óleo 

3 xícaras (chá) de farinha de rosca

3 xícaras (chá) de açúcar 

Uvas passas à gosto 

Canela à gosto 

1 colher (sopa) de fermento

Bater no liquidificador as bananas, os ovos, e o óleo. Adicionar o restante dos ingredientes e misturar bem.

Colocar em forma untada com óleo e trigo. Assar em forno aquecido. 

Polvilhar com canela e açúcar.

(Por: Suely)

Pudim de Pão Delícia

1/2 xícara de vinho madeira doce

1 xícara de passas sem sementes

6 ovos

1 colher (chá) de canela em pó

10 pães franceses amanhecidos, sem casca

1 litro de leite fervente

1 lata de leite condensado

2 xícaras de açúcar

Para o caramelo

1 xícara de açúcar

Em uma panela misture o vinho, as passas e 1 colher (sopa) de água, e leve ao fogo até ferver. Reserve.

Bata no liquidificador os ovos, o cravo, a canela e o pão umedecido no leite fervente.

Em uma tigela misture o leite condensado, o açúcar, as passas com o vinho do cozimento e mexa bem.

Acrescente a mistura do liquidificador e misture bem. 

Numa assadeira de 40 x 26,5 cm, coloque o açúcar e leve ao fogo até obter o caramelo. Despeje a massa na assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora.

Deixe esfriar e desenforme.

Rendimento: 20 porções.

FRUTA - APRENDA MAIS UMA!

Fruta é o mais perfeito alimento, gasta uma quantidade mínima de energia para ser digerida e dá ao seu corpo o máximo de retorno.O único alimento que faz o seu cérebro trabalhar é a glicose.

A fruta é principalmente frutose (que pode ser transformada com facilidade em glicose), é na maioria das vezes 90-95 % de água. Isso significa que ela está a limpar e a alimentar ao mesmo tempo.

O único problema com as frutas é que a maioria das pessoas não sabe como comê-las de forma a permitir que o corpo use efectivamente os seus nutrientes. Devem comer-se as frutas sempre com o ESTÔMAGO VAZIO. Porquê?  

A razão é que as frutas não são, em princípio, digeridas no estômago: são digeridas no intestino delgado.

As frutas passam rapidamente pelo estômago, dali indo para o intestino, onde libertam os seus açúcares. Mas se houver carne, batatas ou amidos no estômago, as frutas ficam presas e começam a fermentar.

Já comeu alguma fruta à sobremesa, após uma lauta refeição, e passou o resto da noite arrotando aquele desconfortável sabor restante? É porque não a comeu da maneira adequada. Deve comer-se fruta sempre com o estômago vazio.

A melhor espécie de fruta é a fresca ou o sumo feito na altura de beber. Não deve beber sumo de lata ou de recipientes de vidro, porque a maioria das vezes o sumo foi aquecido no processo pelo qual o recipiente é vedado e a sua estrutura tornou-se ácida.

Quer fazer a mais valiosa compra que possa?
Compre uma centrifugadora. Pode ingerir o sumo extraído na centrifugadora como se fosse a fruta, com o estômago vazio. E o sumo é digerido tão depressa que pode comer uma refeição quinze ou vinte minutos mais tarde.

As frutas contêm bioflavinóides, que evitam que o sangue se torne espesso e obstrua as artérias. Também fortalecem os vasos capilares, e os vasos capilares fracos quase sempre provocam hemorragias internas e ataques cardíacos.

Os chineses e os japoneses bebem chá quente (de preferência chá verde) durante as refeições. Nunca água gelada ou bebidas geladas. 

Líquidos gelados durante e após as refeições solidificam os componentes oleosos dos alimentos, retardando a digestão. Reagem com os ácidos digestivos e serão absorvidos pelo intestino mais depressa do que os alimentos sólidos, demarcando o intestino e endurecendo as gorduras, que permanecerão por mais tempo no intestino.Daí o valor de um chá morno depois de uma refeição. Facilita a digestão e amolece as gorduras para serem expelidas mais rapidamente, o que também ajuda a emagrecer.